Gyuto Kochmesser, Damaszenerstahl, 22cm
Mittelgrosses „Gyuto“ Kochmesser im Japanischen Stil mit modernem Griff.
Handgeschmiedete Damaszenerstahlklinge welche noch eine schöne Schmiedetextur „Brut de Forge“ im oberen Segment aufweist.
Gesamtlänge: 35cm
Klingenlänge: 22cm
Klingenbreite: 5.2cm
Die geschmiedete Damaszenerstahlklinge in Werkzeugstahlqualität hat eine Härte von ca. 60-59HRC.
Steckgriff aus Nussbaum mit passgenauem Messing-Abschluss
Mittelgrosses „Gyuto“ Kochmesser im Japanischen Stil mit modernem Griff.
Handgeschmiedete Damaszenerstahlklinge welche noch eine schöne Schmiedetextur „Brut de Forge“ im oberen Segment aufweist.
Gesamtlänge: 35cm
Klingenlänge: 22cm
Klingenbreite: 5.2cm
Die geschmiedete Damaszenerstahlklinge in Werkzeugstahlqualität hat eine Härte von ca. 60-59HRC.
Steckgriff aus Nussbaum mit passgenauem Messing-Abschluss
Mittelgrosses „Gyuto“ Kochmesser im Japanischen Stil mit modernem Griff.
Handgeschmiedete Damaszenerstahlklinge welche noch eine schöne Schmiedetextur „Brut de Forge“ im oberen Segment aufweist.
Gesamtlänge: 35cm
Klingenlänge: 22cm
Klingenbreite: 5.2cm
Die geschmiedete Damaszenerstahlklinge in Werkzeugstahlqualität hat eine Härte von ca. 60-59HRC.
Steckgriff aus Nussbaum mit passgenauem Messing-Abschluss