Damaszenerstahl Kochmesser / Pattern Welded Chef’s Knife #FEDG-19-32

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Damaszenerstahl Kochmesser / Pattern Welded Chef’s Knife #FEDG-19-32

310.00

Basic Chef’s Knife, forged thin with forge texture (brut de forge), Pattern Welded Steel with 72 layers of 02 & mild steel, approx.. 56 HRC, fire blackened beech wood handle.

Einfaches Kochmesser, dünn geschmiedete Klinge mit gut sichtbarer Schmiedetextur,. 72 Lagen Damaszenerstah (Verbundschweissstahl) aus 02 / St-37, ca 56 HRC, Griff aus feuergeschwärztem Buchenholz.

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